【匂いに関するドキュメンタリー】 「五感を鍛える」シリーズ、久々の投稿です。先日、Netflixで『知られざる香りの世界（原題:THE EMPIRE OF SCENTS）』という香りについてとりあげた非常に興味深いドキュメンタリーを観たので紹介したいと思います。フラン…

【サマソニ 2018年来日！】 明日はせっかくのバレンタイン・デーなので、毎年これを聞くのだけは外せない、マイブラッディバレンタインの名盤『ラブレス』について語ろうと思います。 サマーソニックの前夜祭である、ソニックマニア（通称:ソニマニ）でライ…

【嗅覚の鍛える方法】 みなさんは普段、嗅覚を意識して使えているでしょうか？他の五感である視覚や聴覚と比べて、おろそかにしてしまっている人も多いはず。 今日はそんな方に向けて、ワインソムリエの田崎真也さんという方がが教える、「嗅覚を言葉にして…

【味がわからない方もソムリエに】 ワインに詳しくなりたいけどいまいち味の違いがわからない、ワインを語れるようになりたい、そんな人におすすめの、"世界一のワインアプリ"『Vivino』を紹介したいと思います。 ダウンロードは下記リンクから。 iOS:Vivino…

【『ソム』あらすじ】 ワインソムリエってかっこいいですよね。 ワインテイスティングで見事に産地を当てる映画のワンシーンに憧れるのは僕だけじゃないはず。でも実際、ソムリエになるのは決して楽な道ではなく、勉強勉強の毎日のようです。 今日はそんな様…